发新帖 回复
发新帖

喝粥能养胃?这 3 个养胃误区要注意了

时间:2021-11-29 13:42 0 198450 | 复制链接 |
喝粥能养胃?这 3 个养胃误区要注意了

      由于现在生活压力增大,上班节奏快,很多人的饮食不规律,导致胃不好的朋友越来越多。很多人觉得自己胃不好,就开始尝试各种养胃偏方,总觉得吃点什么就能把胃「养」好。白粥、小米粥、面条……似乎每个人都有自己的养胃秘诀。那么问题来了:这些食物真的能养胃吗?今天我们就来说说三种养胃误区。

      误区一

      白粥、小米粥、面条能减少胃的消化负担
      粥和面条,主要是糊化的淀粉,蛋白质含量低,也几乎没有脂肪。越是软烂的面条和粥,越是好消化。那不是正好减轻了胃的消化负担吗?
      其实这没有什么道理。有些食物在消化时,可能需要费点儿「力气」,但这仍在胃的正常工作强度之内。胃有足够的能力来完成它的消化任务,用不着更多的休息。

      误区二

      养胃要吃养胃饼干等功能性食品
      没有证据说明吃下那些添加的「养胃成分」就能让胃更好。光那些同时出现在养胃饼干里超标的油、盐、糖,就足以让人敬而远之了。

      误区三

      多吃水果一定对胃好
      吃新鲜水果可以减少胃癌发生,但为什么有些水果让胃很受伤呢?原来,柿子、山楂、枣这些水果内含丰富的鞣质(也称之为单宁)。鞣质在胃内与胃酸、果肉蛋白发生作用,形成胶冻样物质。正常情况下,胶冻很快便被排空进入肠道。可如果有胃排空障碍的情况,这种胶冻在胃内便会越积越多,继续汇集食物里的蛋白和纤维素,从而越变越大,越变越硬,最后胃石就形成了。胃石在胃内可以压迫导致溃疡甚至大出血,治疗起来也很麻烦。
      如果有胃排空比较慢的朋友,切记不要空腹吃大量的柿子、山楂和枣哦。
      总而言之,传说中的各类养胃食物,顶多是给胃减轻些负担,不再火上浇油。但想靠吃这些食物,让胃重新变得健康,可就太难为它们了。                           丁香

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回列表 返回顶部