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[记者稿件] 肉蛋价格趋于平稳 蔬菜价格稳中略降

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朱江 发表于 2021-6-23 07:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
肉蛋价格趋于平稳 蔬菜价格稳中略降
赵启进 本报记者 陆兴君

  记者昨天从市商务局获悉,目前我市“菜篮子”产品供应充足,价格运行平稳。分类来看,主要粮油市场基本平稳,肉蛋价格比较稳定,蔬菜价格小幅下降。据介绍,随着供应量增加,消费相对低迷,预计近期猪肉价格以小幅调整为主。

  据市商务局生活必需品市场监测系统12家城乡重点样本企业监测结果显示,6月13日—6月19日,粮食类零售均价5.39元/公斤,价格环比前一周上涨0.19%。其中:小包装大米5.83元/公斤,价格与前一周持平;小包装面粉4.36元/公斤,价格环比前一周上涨0.69%。桶装食用油零售均价17.65/升,价格与前一周持平。其中:大豆油、调和油、花生油、菜籽油的价格均与前一周持平。食盐零售均价2.63元/公斤,价格与前一周持平;食糖零售均价9.28元/公斤,价格与前一周持平。

  猪肉零售均价22元/公斤,价格与前一周持平。白条鸡零售均价22.00元/公斤,价格与前一周持平;鸡蛋零售均价8.79元/公斤,价格环比前一周下降0.11%。蔬菜零售均价5.01元/公斤,环比前一周价格下降2.04%。重点监测的18个品种:2种价格小幅上涨,3种价格小幅下降,13种价格与前一周持平。生菜、生姜品种小幅下降,分别下降4.77%、3.55%;苦瓜、冬瓜等品种小幅上涨,分别上涨3.88%、4.66%。

  据分析,上周全市粮油价格基本平稳,目前粮食市场处于消费淡季,延续有价无市状态,部分厂家还有陈粮库存需要消化,短期内粮价不具备上涨动力,近期仍以稳为主;油脂市场因消费淡季终端提货不佳,库存偏高,下游市场对豆粕采购意愿偏低,后市多以观望为主。

  猪肉价格平稳,进入夏季,居民消费呈持续下降态势,随着生猪出栏量增加,猪肉价格回升很难,预计后期价格仍以小幅调整为主。

  禽蛋价格基本平稳,目前鸡蛋供应基本充足,居民消费基本处于平稳状态。虽然产蛋旺季进入尾声,但高考过后,学校集团采购略减,预计后期禽蛋价格仍平稳运行。

  蔬菜价格稳中略降,上周持续高温,并伴有一定降水,且昼夜温差较大,为蔬菜生长提供有利条件,产量进一步增加,蔬菜进入生产旺季,市场供应充足,预计近期蔬菜价格弱势运行将持续。


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