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[摘编稿件] 过年如何养肝

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李茜 发表于 2018-2-14 07:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
过年如何养肝

  春节即将来临,亲朋好友聚在一起吃、喝、玩、乐是最正常不过的事情了。有人因抵挡不住美食的诱惑而暴饮暴食,有人因生活规律被打乱,吃饭也变得没规律,饥一顿饱一顿,冷一顿热一顿。这时除了肠胃出毛病之外,我们的肝脏也会受到冲击,那么过节期间如何养肝护肝?

  暴饮暴食易引发胆结石

  春节期间,亲朋好友聚会,总喜欢边吃边喝拉家常,大块吃肉、大口喝酒,聊着聊着,不知不觉越吃越多。吃完后,肠胃不适还是其次,关键是胆结石也会跟着找上门。胆囊结石是一颗“定时炸弹”,暴饮暴食可能会引爆。患有胆结石的病人大吃大喝以后,严重的甚至会引发并发症,比如胰腺炎、胆管炎等,甚至可能危及生命。节日期间,边坐着边吃各类零食,这也容易引发胆结石。因为人呈一种蜷曲体位时,腹腔内压增大,胃肠道蠕动受限,不利于食物的消化吸收和胆汁排泄,久坐妨碍胆汁酸的吸收,导致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调,胆固醇易沉积下来。暴饮暴食的人,胆汁容易变得浓稠、结晶,也就易引发胆囊炎、胆结石。节日期间,如果过量进食肥肉、油炸食品、动物内脏等,都可能造成胆囊炎、胆结石的急性发作。
  因此,春节期间,高脂、高蛋白的食物是胆结石患者的大敌。人们最好要规律饮食,并多吃富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果、鱼类及海产类。

  嗜肉嗜酒、多食少动易患脂肪肝

  在正常情况下,肝脏只含少量的脂肪,当长期食荤过多,或嗜酒成性,或喜好甜食,或多食少动时,脂肪就会在肝脏里堆积。春节期间应酬多,睡眠不足,吃得多,动得少等因素,容易成为脂肪肝的目标人群。
  因此,春节期间,建议人们一定要控制饮食,吃饭讲究八成饱,一日三餐,吃好但不要吃得太饱,可以少量吃一些脂肪,要吃一点高蛋白、高糖的食物,脂肪可以适当控制,但也要吃。同时,人们尽可能挤点时间,进行中度运动,以出汗为主。运动的方式可以是骑自行车、游泳、慢跑等,争取春节长假期间坚持4—5次。
  另外,已确诊脂肪肝的患者,春节期间要减少油腻、高脂肪食品和甜食的摄入,但也不用彻底与肉类告别,可以适当进食高蛋白食物,以避免体内蛋白质的损耗,有利于肝细胞的修复与再生,防止肝细胞进一步受到损害。有些患者拒绝一切脂肪的摄入,只吃蔬菜和水果,不吃肉,这其实也是一个认识误区。这种不合理的饮食习惯有可能导致营养不良,反而会加重脂肪肝。

  保证睡眠少吃酸

  肝脏养生与情致密切相关,比如肝阳上亢,也就是常说的肝火旺人群,容易出现烦躁、易怒、夜晚睡不着等症状,而怒则伤肝,易怒的人又容易损伤肝脏。因此,养肝最重要的方式,就是调节情致,让自己乐起来,保持良好的心情。春节期间,建议人们多出去走走,换个环境、接触外界,正好可以重新补充身体的阳气。
  中医有云卧则血归于肝,晚上11点至次日凌晨3点是肝脏活动能力最强的时候,早睡早起,保持充足的睡眠,也是春节长假期间养肝的一个重要环节。
  虽然以酸入肝,适当摄入酸味食物未尝不可,但中医讲究辨证,食酸过多容易引起生发功能不好,特别是对肝火旺的人不好,任何饮食都要讲究对症,适量。春节期间,可选用枸杞茶、菊花茶等清热饮品,作为日常茶饮。         杨国华


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亿兴 发表于 2018-2-14 20:04 手机 | 显示全部楼层
过量进食肥肉、油炸食品、动物内脏等,都可能造成胆囊炎、胆结石的急性发作。
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