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青菜价格亲民

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原廓 发表于 2015-2-5 11:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
青菜价格亲民

  今年冬季青菜价格普遍较低,锦州人都感受到了这种状态,而往年到了此时比较受欢迎的干菜,也因为青菜价格很“亲民”而难以挤上餐桌,青菜则成了饭桌上的主力。

  记者近日从锦州蔬菜批发市场了解到,入冬以来青菜的价格整体始终低于往年水平,即便是离春节很近,青菜价格也不是太高。像家常吃的黄瓜、西红柿、韭菜、茄子、芹菜等,普遍在每500克3元左右,豆角、蒜薹等大约在四五元,菜花、洋葱等一些蔬菜价格仅有1-2元,往年这些青菜价格一般都比今年的价格高出一倍左右。像山药、藕等菜,今年也只有4元左右,往年差不多要七八元。

  离春节越来越近,但是不少青菜价格仍比较亲民,据蔬菜经销商介绍,由于价格低,青菜的维生素含量又高于干菜,所以今年青菜的销量明显好于干菜。而每年由于青菜价格过高,人们餐桌上出现的频率会有所下降,干菜在这个时候都会取代不少青菜的位置,今年则不会了,新鲜蔬菜将会成为春节期间餐桌主角。   记者王淼
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